Kort prosess ;)

Ja tiden var kommet, julekortene skulle planlegges. 

de skulle også lages.

Så hva gjorde jeg?  
Joda, jeg bestilte utstyrspakke fra http://www.panduro.no/ .

Tanken var god!!!

Men det er ikke alltid tankene er der hodet skal være, så når de endelig samarbeider,

fant jeg fort ut at det ikke alltid blir helt som jeg har planlagt. 

Kort prosess,
ingen hjemmelagde julekort i år.

Kun kjøpte ferdiglagde julekort.

Det er jo tanken som teller.

Tusen takk for alle flotte julekort jeg har fått i år.

~Skrotnissefrua~

(nå kan jeg jo begynne på neste års julekort, utstyrspakkene har jeg jo)

13.desember og Lussekatter

Ja, tradisjonen tro måtte vi i år igjen lage lussekatter. 

Jeg brukte oppskriften jeg fant i boken "Norsk Julemat, tradisjoner og oppskrifter" av Aase Strømstad

Lussekatter
125 g smør
2  1/2  dl melk
50  g gjær
100 g sukker
1 knivsodd safran (kan sløyfes)
1 ts salt
ca. 500 g hvetemel
egg til pensling   

Smelt smøret, tilsett melken og varm blandingen til den er lunken. Rør gjæren ut i blandingen, tilsett sukker, safran, salt og så mye hvetemel at deigen kan eltes blank og smidig. Elt den godt. Den den med plast og la den heve til dobbel størrelse, i ca 45 minutter. 

Elt deigen lett om,  del den i jevnstore emner og form dem til lussekatter. Etterhev lussekattene godt tildekket i ca. 30 minutter.
Pensle med egg.
Stekes gylne midt i ovnen ved 225 grader i ca. 8 minutter.

Nystekte lussekatter er nydelig!!!

~Skrotnissefrua~

Stolenes "make over"

Når man først har begynt et sted så blir det til at en må fortsette et annet sted. Ja, og så lenge kjøkkenbordet fikk en "make over", ja så måtte jo stolene også få samme behandling. 

Så her er det nesten helt nye møbler som søker etter et nytt kjøkken, og jeg vet at det kommer, kanskje allerede neste sommer:) (det nye kjøkkenet altså)
 

                                                               

En fortsatt god adventstid fra Skrotnissefrua :)